河南万邦市场：市场蔬菜供求平稳

 　　2013年（8月9日至8月16日）周行情分析，我市场蔬菜品种齐全，货源相对充足，市场供求基本平稳。8月份立秋过后，天气持续高温，受季节的影响，上市的蔬菜品种开始发生变化，瓜果类蔬菜正值大量上市的季节，目前售价相对稳定。由于盛夏高温天气对蔬菜的运输、存储、保鲜都不利，蔬菜变质腐烂速度加快，导致蔬菜品质下降。

　　在统计的85种蔬菜中，其中有24种蔬菜价格下降，23种蔬菜价格上涨，38种蔬菜价格与上周持平。外地菜目前以山西、兰州居多，多为西红柿、白菜、花菜、包菜等大众菜，价格稍有浮动；土豆、洋葱等则以甘肃货为主，价格基本持平。

　　其中：上涨幅度比较大的是紫圆茄, 由原来的0.7 元/公斤上涨至1.2元/公斤,环比上涨了71.4%；上海青由原来的3元/公斤上涨至5元/公斤,环比上涨了66.7%；

　　下跌幅度较大的是紫圆茄，由原来的1.50元/公斤下跌至1.0元/公斤，环比下跌了33.3%，包菜由原来的2元/公斤下跌至1.4元/公斤，环比下跌了30%，其余蔬菜下降均在3.2%-25%之间。紫圆茄产自本地，近阶段本地圆茄大量上市，但质量不好，大多圆茄籽较多，销售量减少，供大于求，价格下降。

　　据商户介绍，上周日的暴雨天气，由于雨点较大，把正在生长的蔬菜的叶子打成了窟窿，影响了质量，导致质量好的价格有所上涨，质量一般的低价处理。

　　预计，未来一段时间，蔬菜价格预计短期内蔬菜价格会小幅波动，但属正常现象，市场交易量将会比较平稳。